Kendall M.
Thu, Ph.D.
Northern Illinois University
Describo el surgimiento de investigaciones encaminadas a encontrar las conexiones
entre las operaciones de producción porcina en gran escala y la salud
de la comunidad. Especialmente menciono investigaciones públicas recientes
y el cómo se relacionan con las investigaciones más tradicionales
acerca del estudio de salud laboral interna entre trabajadores con un área
de trabajo muy limitada, así como situaciones externas como la emisión
de olores fétidos al ambiente. También categorizo y discuto investigaciones
recientes sobre síntomas de enfermedades que han sido reportados con
un mayor índice en comunidades cercanas a estos lugares. También
discuto políticas que se han establecido gracias a investigaciones que
indican que comunidades cercanas a estos lugares han experimentado problemas
de salud como resultado de la exposición a las operaciones de producción
porcina en gran escala.